Přijde mi, že toto skvělé jídlo (byť s možná pro nás vtipným názvem) stále mnoho lidí nezná. Téměř pokaždé, když si ho vezmu na sváču do atelieru, se vyvine tato diskuze:
,,co to máš?"
,,Hummus."
,,Hmm, vypadá to tak."
Nene! Hummus je nejlepší. Ze zeleninou, s pitou, k snídani namazaný kváskovém chlebu...Ani moje návštěvy Londýna by bez něj nebyly to pravé ořechové, miluji "Rich & creamy hoummous" z obchodu Waitrose (a nevím, zda je dobré se tím chlubit.
Tentokrát jsem chtěla udělat Hummus trochu jinak. Když už tedy studuji design, jak udělat tuto pochoutku extra přitažlivou? Už před časem jsem na stránkách vegatonic.cz objevila hummus s červenou řepou. Růžová, to je ono!
