Je mi jasné, že to teď bude všude samá dýně. Jenže...aby taky ne. Když je tak dobrá, dá se s ní kouzlit ve všech směrech chutí a úprav, také ta optimistická barva...
Na mém stole se nejčastěji objevuje ve formě polévky nebo pečená s další podzimní zeleninou. Je pravda, že v dýňových polévkách moc neexperimentuji. Nemám ráda ty sladké. Občas přidám trochu chilli, někdy i jinou zeleninu, než je jen dýně a pořád zapomínám vyzkoušet tu s kokosovým mlékem.
Na druhou stranu, ráda si tu svou úplně jednoduchou polévku doplním různými posypkami. Nejen bylinky, krutonky, ale co třeba zeleninové chipsy? Dnes jsem zkoušela kombinaci plátků řepy a česneku a nebylo to vůbec špatné :). Těším se, až vyzkouším celer, petržel, mrkev...
