Možná, že přicházím s tímto receptem pozdě, ale byl by hřích ho nevyzkoušet! Ani nevím proč, ale na tepelně upravené ředkvičky jsem přišla až letos na jaře. A jsou tak výborné. Máslo vytvoří růžový nasládlý karamel, zároveň doporučuji nešetřit citronovou šťávou.
1 porce:
1 svazek ředkviček
menší lžíce másla
šťáva z citronu podle chuti
sůl, pepř
Ředkvičky opékejte na másle 8 - 10 minut, dokud nebudou měkké. Na talíři je polijte máslovým karamelem, citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem.
